Falafel de Haba con Menta
MAGGI®

  • Total

    42

  • dificultad

    Fácil

Falafel de Haba con Menta

Por Jose Troya

Anímate a preparar este delicioso falafel de haba con menta, arveja y caldo de verduras. Sorpréndelos a todos con esta deliciosa propuesta vegetariana.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1660694034

    lata

  • srh_media_1660693695

    Licuadora

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    lata

Ingredientes

Porciones: 8

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¡A cocinar!

Cocina los granos

Procesa

Forma y fríe

Sirve

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 136.4 kcal = 569kj /por porción

Carbohidratos 17.9 g
Energía 136.4 kcal
Grasas 4.7 g
Fibra 5.1 g
Proteína 7 g
Grasas saturadas 2.5 g
Sodio 400.1 mg
Azúcares 8.8 g

Preparación de habas y arvejas

Antes de cocinar las habas y arvejas, remójalas en agua durante al menos 8 horas para ablandarlas y facilitar su cocción.

Formación de bolitas

Para formar las bolitas de falafel, humedece tus manos ligeramente con agua para que la masa no se pegue a tus manos.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

30 4.7g / 30%
51 17.8g / 51%
19 7g / 19%
6 136.4g / 6%

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