Name: Crepes con Pollo y Espinaca
Prep time: 11 min
Cook time: 15 min
Total time: 29 min
Yield: 9
Cuisine: Francia
Ingredients: 2 Unidades Huevo; 2 Tazas Leche Evaporada LA LECHERA®; 1 3/4 Taza Harina De Trigo; 1 Cucharada Mantequilla Con Sal; 1 Pizca Sal; 1 Pizca Pimienta NATURE'S HEART®; 1 Cucharada Aceite de achiote; 1/2 Taza Cebolla Larga; 2 Unidades Ajo; 2 Unidades De Pechuga de Pollo; 1 Taza Espinaca; 1 Taza Crema de Leche LA LECHERA®; 2 Cucharadas Perejil Fresco; 1/2 Taza Queso Parmesano

Prepara la masa de los crepes:

1.Coloca en la licuadora los huevos, la Leche Evaporada LA LECHERA®, harina, mantequilla derretida, sal y pimienta. Procesa todo hasta obtener una masa líquida. Reserva.

Cocina los crepes:

2.Calienta un sartén amplio a fuego medio y añade un poco de mantequilla. Vierte una porción de la masa en el sartén y extiéndela por toda la superficie inclinando el sartén para cubrirlo uniformemente. Cocina el crepe a fuego medio hasta que la superficie esté seca, luego voltéalo y cocina durante 1 minuto adicional. Reserva los crepes en un lugar cálido hasta preparar el relleno.

Prepara el relleno:

3.En una olla pequeña, calienta el aceite de achiote. Añade la cebolla larga y el ajo picados. Cocina hasta que la cebolla esté tierna. Agrega el pollo picado en cubos y cocina hasta que esté dorado. Luego, incorpora la espinaca y cocínala por unos minutos. Añade la Crema de Leche LA LECHERA® y deja que hierva a fuego medio-bajo hasta que la crema espese ligeramente. Una vez espesa, añade el perejil.

Arma los crepes:

4.Calienta ligeramente los crepes y coloca una porción de la salsa sobre cada uno. Dobla los crepes en forma de triángulo, doblando la crepe dos veces hacia el centro. Espolvorea un poco de queso parmesano por encima y ¡listo!

Carbohidratos	37 g
Energía	386.4 kcal
Grasas	18.7 g
Fibra	1.3 g
Proteína	15.1 g
Grasas saturadas	9.1 g
Sodio	280.2 mg
Azúcares	6 g

Nutritional facts per serving

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

Tu menú balanceado

Tu menú balanceado

Check your new plan

Crepes con Pollo y Espinaca

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

Prepara la masa de los crepes:

Cocina los crepes:

Prepara el relleno:

Arma los crepes:

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 386.4 kcal = 1,615kj /por porción

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¿Qué componen las Calorías ?

Evaluación de la receta (0)

Comentarios (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

Fideos con Pollo y Champiñones

Arroz cremoso de espinaca

Crepes de Espinaca y Pollo

Crepes con Crema Pastelera y Fresas

Crepes de Jamón Económico

Nutritional facts per serving

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

Tu menú balanceado

Tu menú balanceado

Check your new plan

Crepes con Pollo y Espinaca

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

Prepara la masa de los crepes:

Cocina los crepes:

Prepara el relleno:

Arma los crepes:

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 386.4 kcal = 1,615kj /por porción

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Guardarla

Agregar a mi menú

Marcarla cocinada

Compartirla

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¿Qué componen las Calorías ?

Evaluación de la receta (0)

Comentarios (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

Fideos con Pollo y Champiñones

Arroz cremoso de espinaca

Crepes de Espinaca y Pollo

Crepes con Crema Pastelera y Fresas

Crepes de Jamón Económico