• Total

    31
  • dificultad

    Fácil

Ají de carne

Por José Troya

Una receta muy tradicional Ecuatoriana, una mezcla de ingredientes de la sierra y la costa y sabores salados, dulces y picantes. Una delicia Ecuatoriana.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 231.8 kcal = 971kj /por porción


Carbohidratos 17 g
Energía 231.8 kcal
Grasas 9.5 g
Fibra 2.3 g
Proteína 21.4 g
Grasas saturadas 3.4 g
Sodio 690.7 mg
Azúcares 7.8 g

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

36 9.4g / 36%
28 17g / 28%
36 21.3g / 36%
11 231.7g / 11%