Tamales de zanahoria blanca

Ingredientes

• 1 Cucharada Aceite Vegetal
• 2 Tazas Filetes De Pechuga De Pollo Desmechado
• 1/2 Taza Pimiento Rojo Picado en tiras finas
• 1/2 Taza Pimiento Verde Picado en tiras finas
• 1/2 Unidad Cebolla Perla Picada en tiras finas
• 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
• 1/4 Taza Agua
• 2 Cucharadas Cilantro Picado finamente
• 6 Tazas Zanahoria Cocida y hecha puré
• 1 Taza Harina De Trigo
• 1/4 Taza Mantequilla Con Sal
• 1 Cucharadita Polvo Para Hornear
• 1 1/2 Taza Queso Fresco
• 1 1/2 Taza Leche Entera La Lechera ®
• 5 Unidades Huevo Separado claras y yemas