Total
30
dificultad
Fácil

Bolon de Verde

Name: Bolon de Verde
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 3 Unidades Plátano Verde; 1 Sobre Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®; 2 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®; 200 gramos Queso Fresco

Por Jose Troya

Una opción económica, rendidora, tradicional y deliciosa para empezar el día.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 4

3 Unidades Plátano Verde
1 Sobre Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®
2 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®
200 gramos Queso Fresco

¡A cocinar!

Cocina el verde

1.Pela el verde y pícalo en trozos pequeños. Luego, coloca una olla con agua y añade 1 sobre de Caldo de Gallina en Polvo MAGGI®. Agrega el verde y lleva a fuego medio. Cocina hasta que el verde esté muy suave. Retira el verde de la olla y reserva el agua.

Prepara la masa

2.Aplasta los verdes para formar una masa, puedes usar un pasapuré, un mortero, una taza o un recipiente grande. Añade gradualmente el agua de cocción para ayudarte a aplastar el verde. Continúa añadiendo agua hasta lograr una textura en la que puedas formar una bola. Sazona la masa con LA SAZÓN MAGGI®, el sobre adicional de Caldo de Gallina en Polvo MAGGI® y agrega el queso picado en cubos.

Forma los bolones

3.Toma un poco de masa en tus manos y forma los bolones. Sirve los bolones inmediatamente sin dejar que se enfríen.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 213.8 kcal = 895kj /por porción

Carbohidratos	16.7 g
Energía	213.8 kcal
Grasas	12.3 g
Fibra	1.8 g
Proteína	10.6 g
Grasas saturadas	6.6 g
Sodio	1914.7 mg
Azúcares	8.8 g

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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 51 12.2g / 51%

Carbohidratos 30 16.6g / 30%

Proteina 19 10.5g / 19%

Energykilocalories 10 213.8g / 10%

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