Total
30
dificultad
Fácil

Bolón de Verde (económico)

Name: Bolón de Verde (económico)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 750 gramos Plátano Verde; 4 gramos Sal; 45 gramos Adobo La Sazón Maggi®; 200 gramos Queso Fresco

Por José Troya

Una opción económica, rendidora, tradicional y deliciosa para empezar el día.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 4

750 gramos Plátano Verde
4 gramos Sal
45 gramos Adobo La Sazón Maggi®
200 gramos Queso Fresco

¡A cocinar!

Cocina el verde

1.Pela el verde y pícalo en trozos pequeños. Añade el verde a una olla con agua y sal y llévalo a cocinar a fuego medio. Cocina hasta que esté muy suave. Retira de la olla y reserva el agua.

Prepara la masa

2.Aplasta los verdes formando una masa. Puedes hacerlo con el pasa puré o con un maso o una taza. Añade poco a poco el agua de cocción para ayudarte a aplastar el verde. La masa debe tener una textura con la que se pueda formar una bola. Sazona con LA SAZÓN MAGGI® e incorpora el queso picado en cubos.

Forma los bolones

3.Toma un poco de masa en tus manos y forma los bolones. Sírvelos inmediatamente sin dejar que se enfríen. O puedes dorarlos ligeramente sobre un sartén bien caliente.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 327.5 kcal = 1,372kj /por porción

Carbohidratos	46 g
Energía	327.5 kcal
Grasas	12.8 g
Fibra	5.3 g
Proteína	11.6 g
Grasas saturadas	6.7 g
Sodio	1532.2 mg
Azúcares	24.6 g

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 33 12.7g / 33%

Carbohidratos 54 45.9g / 54%

Proteina 13 11.5g / 13%

Energykilocalories 16 327.4g / 16%

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Cocina el verde

Prepara la masa

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