Tips de Cocina y Blog culinario
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Los más nuevos
Tips de Recetas
Montaditos: Sabor español en miniatura
De la cocina española a tu mesa, aprende cómo hacer montaditos perfectos.
Trucos Caseros
Mascarpone: El secreto italiano para recetas cremosas
Sácale provecho al mascarpone y lleva tus platos a otro nivel
Cocción y técnica
Del chutney de mango al chutney de frutas y verduras
Explora cómo hacer del chutney de mango clásico a combinaciones deliciosas con frutas y vegetales.
Cocción y técnica
Vichyssoise: la tradicional sopa fría francesa
Conoce la Vichyssoise, la sopa francesa que conquista por su sencillez y elegancia.
Cocción y técnica
Palitos de pescado: ¿embutido?
Transforma un platillo normal como el filete de pescado, en una experiencia única para cualquier niño con los palitos de pescado.
Filtrar por:
Trucos Caseros
6 recetas con atún y LA LECHERA®
¿Tienes poco tiempo y solo tienes atún en tu despensa? Hoy te compartimos 6 recetas que puedes preparar utilizando LA LECHERA® y este versátil ingrediente. ¡Elige tu favorita!
Trucos Caseros
Bocaditos Saludables
Un bocadillo siempre será una opción exquisita, rápida y saludable para disfrutar como refrigerio en la media mañana, la media tarde o como una cena ligera. Además, es aún mejor si te ayuda a conservar tu figura y alimentarte de una manera sana. LA LECHERA®, te comparte algunos consejos para que logres equilibrar los ingredientes en la preparación de tus bocadillos y disfrutarlos al máximo.
Trucos Caseros
Deleite ecuatoriano ¡platos típicos de la Sierra!
Nada más rico que preparar un plato típico de la Sierra, que gracias a su gran diversidad natural y cultural es considerada una de las regiones más importantes de Ecuador
Trucos Caseros
Diez ideas para cocinas pequeñas
En ocasiones, seguir una receta puede ser un poco complicado al momento de entender las porciones que se deben utilizar para realizar un determinado platillo. Con seguridad, viene a tu mente valores como: ¼ de taza, 250 ml, 1 onza, 2 unidades, 1 cucharadita, 50 gramos, etc. ¡No te preocupes!, que hoy LA LECHERA®, te comparte algunos consejos para seguir estas medidas solo con la ayuda de tu mano y prepares muchas recetas de una manera muy fácil. ¿Estás lista? Toma nota y mira lo sencillo que es manejar las porciones con estos prácticos tips:
Trucos Caseros
Manzana, la fruta del paraíso
a manzana es conocida como una de las frutas más completas por sus maravillosas características, apreciada tanto por sus usos en la cocina como por sus grandes beneficios para la salud. Ha sido protagonista de muchas historias, leyendas y mitos; pero fuera de la fantasía, esta fruta tiene su propia magia. Te invitamos a conocerla:
Trucos Caseros
Menú Cena Navideña
Se acerca una de las épocas favoritas del año en la que disfrutamos junto a la familia y preparamos las mejores recetas para sorprender a cada uno de los invitados. ¿No estás segura de qué servir en tu cena de Navidad? LA LECHERA® te propone un exquisito menú para esta noche tan especial.
Cocción y técnica
El Cup Cake ¡Para darse un gustito!
Este delicioso pastelito se ha convertido en el acompañante ideal para las fiestas infantiles, cumpleaños, un detalle para obsequiar en una ocasión especial y por supuesto para darse un dulce gustito a la hora del postre.
Cocción y técnica
Especial de Pasta: 8 tips que te encantarán
La pasta es un ingrediente versátil que siempre la tenemos a la mano y nos deja satisfechos después de comerla. En verdad, todos se emocionan si saben que la pasta forma parte del menú. También, todas la hemos preparado alguna vez y se nos cocinó mucho y se pegó. Hoy te compartimos 8 tips para que conozcas todo lo que necesitas saber para que te conviertas en una experta.
Tips de cocina y blog culinario
¡Bienvenido a Escuela de sabor de Recetas Nestlé®! Si estás buscando información, tips de cocina y trucos para mejorar tus habilidades culinarias, has llegado al lugar indicado.
En este apartado te daremos un recorrido por las diferentes secciones, donde te contaremos qué encontrarás en cada una de ellas y cómo contribuirán a convertirte en un maestro de la cocina en casa.
¿Qué encontrarás en nuestro blog de cocina?
Para empezar, nuestro objetivo es ser tu guía confiable y brindarte tips de cocina. Hemos creado diferentes secciones en este blog de cocina para resolver tus dudas y ayudarte en tu viaje por el universo de la gastronomía. ¡Aquí está un adelanto de lo que puedes esperar!
Trucos caseros
En esta sección compartimos los mejores trucos y consejos de cocina que te facilitarán la vida diariamente. Nuestro equipo de expertos culinarios ha recopilado todos estos tips de cocina para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria sencilla y especial en todo momento ¡Con nuestras recomendaciones, cocinar será mucho más fácil!
Tips de cocina
Encuentra una amplia variedad de tips de cocina para que tus preparaciones sean un éxito. Descubrirás cómo mejorar tus habilidades, maneras de ejecutar correctamente una receta e, incluso, cómo hacer procesos más eficientes. Aquí verás algunas de nuestras recetas exclusivas de nuestra gastronomía y del mundo que te sorprenderán a ti y a tu familia.
Cocción y técnica
¿Alguna vez has querido dominar las técnicas culinarias, pero no sabes por dónde empezar? En esta sección, te enseñaremos todo lo que necesitas saber sobre diversos métodos de cocción, cómo trabajar con diferentes ingredientes y las maneras correctas de manipular los utensilios ¡No hay límites para lo que podrás lograr en la cocina!
Consejos de cocina para tu vida diaria
Aquí te brindamos algunas soluciones para desafíos comunes. Descubre ideas para aprovechar al máximo los ingredientes que tienes en tu cocina, cómo arreglar platillos muy dulces o salados, recetas para dietas especiales y mucho más. Nuestro objetivo es facilitar tu proceso y hacer que la experiencia en la gastronomía sea enriquecedora y divertida.
Nuestro blog de Recetas Nestlé® es el recurso ideal para aprender, inspirarte y convertirte en un experto de la cocina en casa. ¡Únete hoy a nuestra comunidad culinaria y comienza tu viaje gastronómico!