INFORMACIÓN NUTRICIONAL 331.7 kcal = 1,389kj /por porción
Carbohidratos | 39.9 g |
Energía | 331.7 kcal |
Grasas | 7.4 g |
Fibra | 7 g |
Proteína | 28.9 g |
Grasas saturadas | 1.9 g |
Sodio | 875.6 mg |
Azúcares | 5.6 g |
Total
49dificultad
IntermedioPor Erick Pallacho
Deliciosa Fritada de Chancho Ecuatoriana. Anímate a preparar nuestra versión de este plato tradicional de Ecuador.
Carbohidratos | 39.9 g |
Energía | 331.7 kcal |
Grasas | 7.4 g |
Fibra | 7 g |
Proteína | 28.9 g |
Grasas saturadas | 1.9 g |
Sodio | 875.6 mg |
Azúcares | 5.6 g |
Una vez agregado el aceite a la olla y evaporada el agua, remueve constantemente la carne para evitar que se queme y lograr que se dore de manera uniforme.