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Tips de Recetas

Cinco recetas diferentes con tu Leche LA LECHERA®

Hay muchas maneras para disfrutar la leche, un vaso antes de ir a dormir te proporcionará un dulce y cálido sueño. También puedes agregar en tu dieta diaria un poco de éste ingrediente para obtener preparaciones deliciosas y estarás sumando beneficios en nutrientes, vitaminas y sobre todo calcio a tu salud en general.

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Cocina Italiana con LA LECHERA®

¿A tu familia le encanta cuando preparas recetas italianas? Entonces, esta colección de recetas es para ti. Hoy te presentamos recetas novedosas y deliciosas que van más allá de la pizza y la lasaña para que deleites el paladar de todos. ¡Anímate a conocerlas!

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Coco: De la palmera al sartén

Debemos sentirnos afortunados de poder disfrutar esta deliciosa fruta en nuestro país, convirtiéndose Esmeraldas en la cuna cocotera de Ecuador. El coco se ha convertido en uno de los ingredientes favoritos para los amantes de la cocina, tanto para quienes gustan prepararla como para los que degustan de ella. Su aromática pulpa puede transformarse en leche, manteca o aceite, mientras que su refrescante agua también es usada en batidos con o sin alcohol. Sin embargo te sorprenderá saber cuántos formidables platos puedes preparar.

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Crepes: Sabor, arte y creatividad

Sin importar si son de dulce o de sal, los crepes, deliciosa receta francesa, es una forma muy agradable de acompañar los más elaborados menús o un sencillo desayuno. Estos discos de harina de trigo han llegado hasta estas tierras para mezclar ingredientes de nuestro querido Ecuador y saberlos llevar a la familia.

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Delicias para fiestas de Quito LA LECHERA®

¡EMPEZAMOS LAS FIESTAS! Con las múltiples actividades que se organizan año tras año en los lugares más tradicionales de la capital será imposible hablar de aburrimiento. Eventos como el famoso campeonato de cuarenta, los coches de madera y el desfile de la confraternidad, congregan a propios y extraños en la ciudad capital. Y ni hablar de comida, estamos seguros que comer en la carita de Dios es uno de los atractivos que no debe pasar desapercibido.

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Especial de Salsas y Dips LA LECHERA®

Cuando quieras llenar de sabor tus carnes, mariscos o ensaladas, cambiar la rutina en tus comidas o simplemente deleitar tu paladar, las salsas son el complemento ideal. Hoy LA LECHERA® quiere mostrarte cómo hacer de tus platillos una nueva experiencia con estas increíbles recetas.

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Exprésalo con amor, 6 recetas para mamá

El segundo domingo de mayo se rinde homenaje a la mujer mas importante de nuestra vida, MAMÁ. No hace falta un gran regalo. Ella, que es un ejemplo de generosidad, se conforma con el beso que mas le gusta: el de sus hijos, y no esta de mas consentirla con las delicias que puedes regalarle por su dia con LA LECHERA®.

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Fanesca: Un manjar tradicional

stamos cercanos a celebrar la Semana Santa en nuestro país y ya se siente el aroma de este delicioso potaje tradicional. Aunque las teorías de su origen son varias, lo cierto es que su sabor ha sido apreciado por generaciones, y cocinarla es un ritual que reúne a las familias cada año. Y es que preparar la Fanesca es una tarea más fácil si se la realiza entre varias personas, incluso los niños de la casa pueden aportar. De esta forma, no solo se trata de degustar un platillo, sino de compartir un momento de unión.