• Total

    40
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Tortillas de Verde

Por Jose Troya

El tradicional platillo ecuatoriano es muy versátil, ya que puedes acompañarlo con lo que desees. Desde carne al jugo hasta salsa de aguacate y huevo frito, las opciones son infinitas.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1660694034

    lata

  • srh_media_1660695761

    Plato de hornear

  • srh_media_1660693097

    Cuchara

  • srh_media_1660693097

    cuenco

  • srh_media_1660695761

    Plato de hornear

  • srh_media_1660694628

    Pan

  • srh_media_1660702307

    Aleta

Ingredientes

Porciones: 4

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¡A cocinar!

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Prepara la masa

Arma las tortillas

Fríe las tortillas

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 587.8 kcal = 2,460kj /por porción


Carbohidratos 19.5 g
Energía 587.8 kcal
Grasas 42.1 g
Fibra 2.1 g
Proteína 32.8 g
Grasas saturadas 8.9 g
Sodio 2337.9 mg
Azúcares 9.9 g

Fritura de las tortillas

Para asegurarte de que las tortillas queden crujientes, asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de añadirlas a la sartén.

Acompañamientos versátiles

Experimenta con diferentes acompañamientos para las tortillas, desde carne al jugo hasta salsa de aguacate y huevo frito.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

65 42g / 65%
13 19.4g / 13%
22 32.8g / 22%
29 587.8g / 29%