INFORMACIÓN NUTRICIONAL 213.4 kcal = 891kj /por porción
| Carbohidratos | 25.6 g |
| Energía | 213.4 kcal |
| Grasas | 8.4 g |
| Fibra | 3.7 g |
| Proteína | 10.2 g |
| Grasas saturadas | 4.5 g |
| Sodio | 645.9 mg |
| Azúcares | 6.9 g |
-
Total
18 -
dificultad
Fácil
Locro de acelga tradicional
Por Jose Troya
Cocina esta receta junto a tu familia con Base líquida para Sopa de Vegetales MAGGI® de la Huerta, que le dará un sabor insuperable a tu preparación, y la Leche Entera LA LECHERA®, para agregar consistencia. Es deliciosa y fácil de preparar.
Utensílios
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Olla instantánea
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Olla instantánea
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Olla instantánea
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Plato de servir
¡A cocinar!
Tip : Locro de acelga tradicional
Para preparar esta receta elige acelgas frescas, estas son de un color verde intenso, firmes, sin arrugas, rasgaduras ni manchas. Lávalas bien para retirar cualquier impureza. Si las hojas son muy grandes, puedes cortarlas en tiras largas, pero no retires los tallos.
Por su parte, si quieres un locro más consistente agrega más papa. Para seleccionar las mejores verifica que su textura sea firme, suave y uniforme.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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