• Total

    10
  • dificultad

    Fácil

Ensalada Veraniega de Col

Por ANTONIO MELLA

Te invito a probar esta receta saludable y muy rica de Ensalada veraniega de repollo para 5 porciones. ¿Te atreves a hacerla?

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

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¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 142.4 kcal = 594kj /por porción


Carbohidratos 23.9 g
Energía 142.4 kcal
Grasas 3 g
Fibra 8.9 g
Proteína 7.8 g
Grasas saturadas 0.4 g
Sodio 151.8 mg
Azúcares 10.7 g

Nutrición

Los tomates cherry son fuente de carotenoides, vitaminas A, C, ácido fólico entre otras vitaminas del complejo B, poseen además altas cantidades de potasio. Además su color rojo se atribuye a la presencia de licopeno, un potente conocido antioxidante natural.

Decoración

Puedes decorar con berros en la superficie para una mejor presentación.

¿Qué quieres hacer con esta receta?