Total
14
dificultad
Fácil
Calificación
5

Ensalada Serrana

Name: Ensalada Serrana
Prep time: 11 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: cocina latinoamericana,Local
Ingredients: 160 gramos Tomate; 100 gramos Chochos; 160 gramos Cebolla Morada; 40 Mililitros Limón; 8 gramos Mostaza MAGGI®; 15 gramos Cilantro

Por José Troya

Esta ensalada es muy tradicional por lo fácil, rápida y deliciosa que es. Ademas es súper económica. Anímate a prepararla como el acompañante de tus platos del día a día.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 4

160 gramos Tomate
100 gramos Chochos
160 gramos Cebolla Morada
40 Mililitros Limón
8 gramos Mostaza MAGGI®
15 gramos Cilantro

¡A cocinar!

Pica los vegetales

1.Pica los tomates en rodajas y la cebolla en tiras finas. Colócalos junto con los chochos en un recipiente amplio.

Prepara el aderezo

2.En un recipiente pequeño, añade jugo de limón, Mostaza MAGGI® y cilantro picado. Aumenta un poco de agua y disuelve la mostaza en el líquido.

Adereza la ensalada

3.Coloca el aderezo sobre la ensalada y remueve todo con unas cucharas para que se cubra con el aderezo.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 67.5 kcal = 285kj /por porción

Carbohidratos	10.7 g
Energía	67.5 kcal
Grasas	1.1 g
Fibra	2.6 g
Proteína	5.7 g
Grasas saturadas	0.1 g
Sodio	102.6 mg
Azúcares	4.1 g

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Comentarios (1)

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David

29.01.2023

Me parece perfecto

11'
Fácil

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