Tips de Cocina y Blog culinario
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Los más nuevos
Cocción y técnica
Vichyssoise: la tradicional sopa fría francesa
Conoce la Vichyssoise, la sopa francesa que conquista por su sencillez y elegancia.
Cocción y técnica
Palitos de pescado: ¿embutido?
Transforma un platillo normal como el filete de pescado, en una experiencia única para cualquier niño con los palitos de pescado.
Cocción y técnica
De qué parte del cerdo es la panceta
Averigua todo de la panceta; qué corte es, cómo cocinarla y las muchas opciones de platillos en las que la puedes añadir.
Cocción y técnica
Qué es la focaccia italiana y de dónde surge su tradición
Entra y conoce a la focaccia italiana, prima de la pizza y tan famosa en Italia como ella.
Cocción y técnica
Croissant de almendras, una variante simple y deliciosa
Un bocado con dos texturas crujientes, alta cremosidad y un sabor mantequilloso inigualable, es la descripción perfecta para el croissant de almendras.
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Tips de Recetas
Postres Fáciles con 5 Ingredientes
¿Crees que es posible crear un delicioso postre con tan solo 5 ingredientes? ¡Pues sí! Hoy te traemos 5 recetas que te sorprenderán. ¡Iniciemos!
Tips de Recetas
¿Qué tipo de aceite se usa en cada comida?
Hoy en día en el mercado encontramos una variedad de aceites de diferentes orígenes. ¿Sabes cuál es el que necesitas para cada receta? En esta ocasión te hablaremos acerca de 4 tipos de aceites que puedes encontrar y los usos adecuados que les puedes dar. ¿Lista? ¡Comencemos!
Tips de Recetas
Recetas en 20 minutos y listo ¡A comer!
Si pensaste que para quedar bien en la comida necesitas pasar horas y horas preparando sofisticados platos, te equivocas. Te traemos ricas, sencillas y rápidas recetas con las que dejarás a más de uno con la boca abierta.
Tips de Recetas
Recetas para Celebrar el Día del Niño
Consentir a los pequeños con sus platos favoritos y llenarlos de sonrisas, es la manera perfecta de celebrar el Día del Niño y de revivir la alegría de tu niña interior. LA LECHERA® te propone estas deliciosas y fáciles recetas para compartir en este día especial.
Trucos Caseros
5 utensilios con los que puedes improvisar en la cocina
1.¿Te falta un rodillo de cocina? ¡Usa una botella de vidrio! Existe un sinfín de recetas en las que se requiere extender la masa. Por ejemplo, si preparas galletitas o usas masa de hojaldre, vas a necesitar extender la masa. En este caso, te recomendamos usar una botella de vidrio en lugar del rodillo. Recuerda esparcir un poco de harina sobre la superficie de la botella para evitar que se pegue la masita.
Trucos Caseros
6 recetas con atún y LA LECHERA®
¿Tienes poco tiempo y solo tienes atún en tu despensa? Hoy te compartimos 6 recetas que puedes preparar utilizando LA LECHERA® y este versátil ingrediente. ¡Elige tu favorita!
Trucos Caseros
Bocaditos Saludables
Un bocadillo siempre será una opción exquisita, rápida y saludable para disfrutar como refrigerio en la media mañana, la media tarde o como una cena ligera. Además, es aún mejor si te ayuda a conservar tu figura y alimentarte de una manera sana. LA LECHERA®, te comparte algunos consejos para que logres equilibrar los ingredientes en la preparación de tus bocadillos y disfrutarlos al máximo.
Trucos Caseros
Deleite ecuatoriano ¡platos típicos de la Sierra!
Nada más rico que preparar un plato típico de la Sierra, que gracias a su gran diversidad natural y cultural es considerada una de las regiones más importantes de Ecuador
Tips de cocina y blog culinario
¡Bienvenido a Escuela de sabor de Recetas Nestlé®! Si estás buscando información, tips de cocina y trucos para mejorar tus habilidades culinarias, has llegado al lugar indicado.
En este apartado te daremos un recorrido por las diferentes secciones, donde te contaremos qué encontrarás en cada una de ellas y cómo contribuirán a convertirte en un maestro de la cocina en casa.
¿Qué encontrarás en nuestro blog de cocina?
Para empezar, nuestro objetivo es ser tu guía confiable y brindarte tips de cocina. Hemos creado diferentes secciones en este blog de cocina para resolver tus dudas y ayudarte en tu viaje por el universo de la gastronomía. ¡Aquí está un adelanto de lo que puedes esperar!
Trucos caseros
En esta sección compartimos los mejores trucos y consejos de cocina que te facilitarán la vida diariamente. Nuestro equipo de expertos culinarios ha recopilado todos estos tips de cocina para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria sencilla y especial en todo momento ¡Con nuestras recomendaciones, cocinar será mucho más fácil!
Tips de cocina
Encuentra una amplia variedad de tips de cocina para que tus preparaciones sean un éxito. Descubrirás cómo mejorar tus habilidades, maneras de ejecutar correctamente una receta e, incluso, cómo hacer procesos más eficientes. Aquí verás algunas de nuestras recetas exclusivas de nuestra gastronomía y del mundo que te sorprenderán a ti y a tu familia.
Cocción y técnica
¿Alguna vez has querido dominar las técnicas culinarias, pero no sabes por dónde empezar? En esta sección, te enseñaremos todo lo que necesitas saber sobre diversos métodos de cocción, cómo trabajar con diferentes ingredientes y las maneras correctas de manipular los utensilios ¡No hay límites para lo que podrás lograr en la cocina!
Consejos de cocina para tu vida diaria
Aquí te brindamos algunas soluciones para desafíos comunes. Descubre ideas para aprovechar al máximo los ingredientes que tienes en tu cocina, cómo arreglar platillos muy dulces o salados, recetas para dietas especiales y mucho más. Nuestro objetivo es facilitar tu proceso y hacer que la experiencia en la gastronomía sea enriquecedora y divertida.
Nuestro blog de Recetas Nestlé® es el recurso ideal para aprender, inspirarte y convertirte en un experto de la cocina en casa. ¡Únete hoy a nuestra comunidad culinaria y comienza tu viaje gastronómico!