INFORMACIÓN NUTRICIONAL 84.6 kcal = 356kj /por porción
| Carbohidratos | 15.5 g |
| Energía | 84.6 kcal |
| Grasas | 1.6 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 2.9 g |
| Grasas saturadas | 0.2 g |
| Sodio | 698.5 mg |
| Azúcares | 1.5 g |
-
Total
28 -
dificultad
Fácil
Sopa de Verduras, Quinua y arroz
Por Jose Troya
La sopa es uno de esos platos que nos transportan al calor y los sabores del hogar. Esta preparación combina una variedad de vegetales frescos que le dan ese sabor delicioso, además de aportar los nutrientes que toda nuestra familia necesita. Las verduras verdes, por ejemplo, la acelga y el brócoli, contienen hierro, que contribuye a un sistema inmune adecuado. Puedes acompañar esta sopa con cubitos de pollo asado al sartén y pan árabe. Incluso, añadir unos crutones aporta una textura crujiente fabulosa.
Una receta sencilla y fácil de preparar, super deliciosa....