• dificultad

    Fácil

Arroz con brócoli

Por Jose Troya

Para los que dicen que no les gusta el brócoli: siempre hay segundas oportunidades y esta es una de ellas. Muchas veces buscamos cómo darle ese toque novedoso al arroz que preparamos todos los días, pero una de las soluciones para sorprender son estos arbolitos.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

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¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 117.5 kcal = 494kj /por porción


Carbohidratos 17.9 g
Energía 117.5 kcal
Grasas 3.8 g
Fibra 1 g
Proteína 3.3 g
Grasas saturadas 2.4 g
Sodio 686.3 mg
Azúcares 2.1 g

Tips : Arroz con brócoli

Después de hervir el brócoli, te recomendamos usar una freidora de aire para tostarlo y dejarlo un poco más crujiente. Si no tienes esta clase de robots de cocina, bastará con un poquito de aceite vegetal y una sartén. Puedes acompañar este arroz con brócoli con cualquier tipo de proteína, como una carne asada, un pollo apanado o un salmón ahumado.

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