Nutritional facts per serving

15%

Daily Value *

317.5

Kcal/serving

Carbohidratos

36% 30g

Grasa

52% 19.3g

Proteina

12% 10.8g

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Arepas con Pollo Jugoso

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Fácil
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Arepas con Pollo Jugoso

Name: Arepas con Pollo Jugoso
Prep time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Tazas de agua tibia 400 ml; 1 Cucharadita de sal; 2 Tazas de harina de maíz (Harina PAN); 2 Pechugas de pollo deshuesadas y partidas por mitades a lo largo 640g; 2 Aguacates maduros; 1 Taza de queso cheddar rallado; 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®; 1/4 de taza de Mayonesa MAGGI ®

Por ANTONIO MELLA

¡Que Rico!, Disfruta de unas ricas Arepas con Pollo Jugoso, una receta llena de sabor . Que esperas para hacerla y sorprender en tu mesa.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 8

2 Tazas de agua tibia 400 ml
1 Cucharadita de sal
2 Tazas de harina de maíz (Harina PAN)
2 Pechugas de pollo deshuesadas y partidas por mitades a lo largo 640g
2 Aguacates, maduros
1 Taza de queso cheddar rallado
1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
1/4 de taza de Mayonesa MAGGI ®

¡A cocinar!

Paso 1

1.Para las arepas, vierte el agua en un bowl y agrega la sal, revuelve hasta disolverla. Agrega la harina PAN poco a poco y removiendo continuamente, hasta conseguir una masa compacta de textura bien ligera (no debe quedar seca) cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar durante 3 a 5 minutos.

Paso 2

2.Una vez lista, separa la masa en 8 porciones aproximadas, dale forma levemente aplanado con tus manos obteniendo círculos de unos 8 a 10 cm de diámetro y unos 0,5 cm de grosor. Cuando estén listos cocina sobre una sartén idealmente de teflón a fuego medio durante 4 a 5 minutos por lado. Puedes dar otro toque de cocción en el horno para que la superficie quede levemente crocante.

Paso 3

3.Cocina las tiritas de pollo en un sartén con Caldo Criollita MAGGI®. Una vez listo, córtalo en delgadas tiritas, rellena las arepas que estén listas con el pollo, el aguacate hecho puré y el queso cheddar rallado y la mayonesa Reducida en grasa MAGGI®. Repite el procedimiento con el resto de las arepas y disfruta de inmediato.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 317.6 kcal = 1,331kj /por porción

Carbohidratos	30 g
Energía	317.6 kcal
Grasas	19.3 g
Fibra	5.2 g
Proteína	10.9 g
Grasas saturadas	5.2 g
Sodio	816 mg
Azúcares	1 g

Consejo Culinario

Si vas a dorar las arepas en sartén con aceite debes hacerlo cuidadosamente para que no se frían en exceso.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 52 19.3g / 52%

Carbohidratos 36 30g / 36%

Proteina 12 10.8g / 12%

Energykilocalories 15 317.5g / 15%

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Comentarios (1)

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Anónimo

11.09.2021

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Arepas con Pollo Jugoso

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