INFORMACIÓN NUTRICIONAL 49 kcal = 205kj /por porción
| Carbohidratos | 3.7 g |
| Energía | 49 kcal |
| Grasas | 3.7 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 0.7 g |
| Grasas saturadas | 0.6 g |
| Sodio | 123.2 mg |
| Azúcares | 2.3 g |
-
Total
21 -
dificultad
Fácil
Brochetas de Champiñones, Zuquini y Camote
Por ANTONIO MELLA
Cocina esta increíble receta casera de Brochetas de Champiñones, Zuquini y Camote, está para chuparse los dedos.
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Nutrición
Los vegetales verdes como el zuquini, son ricos en vitaminas, especialmente: A, C vitaminas del complejo B, E y K; minerales como magnesio, potasio y además contienen fibra.
Los vegetales naranja como el zapallo, contienen naturalmente caroteno, sustancia que favorece a la formación de la vitamina A y tienen efecto antioxidante. Buena fuente de vitamina C, ácido fólico y algunos minerales como: magnesio, potasio, flúor y calcio en menor cantidad.
Acompaña con una salsa...
Puedes acompañar con alguna salsa a base de yogurt con ciboulette o cilantro.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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