Califica esta receta

Torta de suspiros

¿Quieres sorprender a tu familia con un árbol navideño 🎄 hecho con suspiros? Te compartimos nuestra deliciosa receta

Porciones 10

Total 138 min

Utensílios

Mezclador

Bandeja para hornear

Springform Pan

Plato de hornear

Horno

Plato de hornear

Ingredientes

1 ½ tazas de Crema de Leche LA LECHERA® batida y ligeramente azucarada.⠀
½ taza de fresas picadas
½ taza de moras picadas por la mitad
½ taza de frambuesas picadas por la mitad
Colorante para alimentos de color verde.
4 Unidades Clara De Huevo
1/2 Taza Azúcar
1 Pizca Sal
1 Cucharadita Polvo Para Hornear
1 Cucharadita Esencia De Vainilla

¡A cocinar!

Bate tus ingredientes

1.Bate las claras de huevo hasta que se formen picos ligeramente. Agrega el azúcar, la sal, el polvo de hornear, la esencia de vainilla y el colorante. Continúa batiendo hasta que se formen picos duros.⠀

Prepara los moldes

2.Con moldes para cocina, dibuja círculos sobre una lata apta para horno y forrada con papel para horno. Cubre cada círculo con el merengue. Cada disco tiene que ser más pequeño que el anterior.⠀

Hornea tu Torta de Suspiros

3.Hornea durante 90 minutos a 130°C. Apaga el calor y deja reposar en el interior del horno durante 30 minutos adicionales en calor que se queda cuando el horno ha sido apagado.⠀

Arma tu Torta de Suspiros

4.Coloca el círculo de merengue más grande en la base, coloca la Crema de Leche LA LECHERA® batida, frutas frescas y el otro disco de merengue. Repite este paso hasta completar varios pisos. Decora con azúcar impalpable si deseas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
172.1 kcal = 720kj /por porción

Carbohidratos	12.5 g
Energía	172.1 kcal
Grasas	12.1 g
Fibra	0.3 g
Proteína	2.4 g
Grasas saturadas	6 g
Sodio	84 mg
Azúcares	11.9 g

Para tu decoración

Puedes dibujar sobre papel encerado los tamaños de los círculos que deseas.⠀
También puedes esparcir un poco de azúcar impalpable encima con ayuda de un colador, para que luzca como nieve. ❄️⠀

Recetas de Cocina Relacionadas

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla