Name: Salsa de pollo
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 4 cucharadas de aceite vegetal; 2 sobres de Sabor y color MAGGI®; 2 cucharadas de ajo picado finamente; 1/2 taza de cebolla perla picada finamente; 1/2 taza de pimiento rojo picado; 1 cucharadita de comino; 2 tazas de carne de pollo desmechada; 1/2 taza de crema de leche; 1/2 taza de queso parmesano; Sal y pimienta al gusto

Prepara el refrito

1.Coloca el aceite en un sarten amplio, llevalo a calentar y disuelve el sobre de Sabor y Color MAGGI®, el ajo picado, cebolla y pimiento rojo. Cocinalo hasta lograr que las cebollas esten translucidas y los pimientos suaves, añade el comino. remueve bien. (8 minutos)

Cocina la carne

2.Añade la carne de pollo, y mezclala bien con los vegetales. Agrega la crema de leche. Mezcla bien. Añade el queso parmesano, mezcla bien, rectifica con sal y pimienta.(12 minutos)

Sirve

3.Usa esta salsa para acompañar, arepas, sanduches, wraps o fideos.

Carbohidratos	4 g
Energía	331.5 kcal
Grasas	22.3 g
Fibra	0.4 g
Proteína	26.7 g
Grasas saturadas	8.3 g
Sodio	1815.6 mg
Azúcares	1.8 g

Salsa de pollo

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

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Cocina la carne

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 331.5 kcal = 1,389kj /por porción

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