INFORMACIÓN NUTRICIONAL 137.7 kcal = 577kj /por porción
| Carbohidratos | 29.5 g |
| Energía | 137.7 kcal |
| Grasas | 1.3 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 2.7 g |
| Grasas saturadas | 1.1 g |
| Sodio | 38.5 mg |
| Azúcares | 24.7 g |
-
Total
19 -
dificultad
Fácil
Chucula
Por José Troya
La chucula es una deliciosa bebida tradicional que proviene de la costa de Ecuador. En esta versión de Recetas Nestlé® la preparamos con nuestra deliciosa Leche Condensada La Lechera®, que aporta ese saborcito dulce tan rico y que combina muy bien con la canela y los plátanos maduros. Su sabor y su consistencia cremosa la convierten en un deleite y un clásico ecuatoriano.
¡A cocinar!
Cocina
Añade ingredientes y termina la cocción
Procesa y Disfruta
Tip :Chucula
En Colombia existe otro tipo de chucula que se prepara con cacao, leche y más ingredientes, pero no lleva plátano maduro ni ishpingo. Por eso la versión que se prepara en Ecuador y la que compartimos acá son únicas de nuestro país.
Para lograr el mejor resultado, es importante que elijas los plátanos bastante maduros, pues no solamente aportan ese sabor característico de este alimento, sino que también participan para obtener la mejor textura.
Muyyyu rica mi familia quedó encantada