Trucos Caseros

Descubre el magnífico mundo de la cocina con Recetas Nestlé®, donde los sabores te pueden llevar a recorrer el mundo, conocer culturas y darle gusto a tu paladar. Los diferentes ingredientes te dan la posibilidad de elaborar platos deliciosos, innovadores y cautivadores para sorprender a tus seres queridos. Acá encontrarás muchos trucos caseros que te permitirán mezclar y potencializar los sabores de los ingredientes, resaltar los aromas y decorar los platos para que tu mesa se vea cada vez mejor. Existen una gran variedad de maneras para que los alimentos funcionen perfectamente en tus preparaciones. Existen trucos caseros que se pasan de generación en generación en cada familia, esos que vienen desde los abuelos, pasó por nuestros padres y hoy son ellos lo que nos inculcan el amor por la cocina. En Recetas Nestlé® queremos contribuir a que amplies tus posibilidades para que los platillos te queden deliciosos y sorprendas a los que más quieres. Aprende a aprovechar las bases, salsas y aderezos para sazonar las proteínas, conoce las propiedades que tienen las frutas y cómo aprovecharlas. Aprovecha alimentos como el pan duro para hacer una torta deliciosa que puede ser perfecta para ese cumpleaños o celebración navideña. En Recetas Nestlé® queremos que te enamores de la cocina, prepares platos al nivel de un chef y darte trucos caseros ¡Queremos compartirlos contigo para que tus platillos queden aún más ricos!

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Aceite de coco y otros derivados
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Derivados del coco: agua, leche, aceite y harina

Descubre la versatilidad que tiene el coco en la cocina.

Conoce los tipos de canela que hay en nuestro blog de cocina
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Canela, aroma que encanta

La canela es una especia muy popular debido a su aroma fragante y suave sabor. La usamos casi a diario en numerosas preparaciones, desde un chocolate caliente hasta tortas, galletas, entre otros. Hoy en LA LECHERA® descubrimos algunos usos y beneficios de este maravilloso ingrediente.

Pasta aromatizada con cilantro, servida en un plato blanco.
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Cómo sacarle todo el provecho al culantro

En este artículo exploramos el cilantro más allá de sus hojas para hablar de cómo usar las semillas y las raíces

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Mousse VS Bavarois

Conoce las principales diferencias entre un bavarois y un mousse. A simple vista se ven muy parecidos, pero no lo son.

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Arroz: Muchas formas de disfrutarlo

Siempre presente en nuestra mesa. Por ser nutritivo, rico y fácil de preparar, el arroz es un alimento básico de la dieta ecuatoriana y aunque muchos lo consideran ordinario, sin mayor gracia, es uno de los alimentos más versátiles a la hora de preparar una gran variedad de recetas.

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Mi Recetario

Hoy te traemos la manualidad perfecta para recordar las aventuras en la cocina: ¡un recetario familiar! Para inspirarte, recuerda el aroma de las galletas y el pastel que tu abuelita o tu mami preparaban y reúne las recetas favoritas de tu familia. A continuación, te contamos paso a paso cómo crearlo.

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3 Ideas para decorar con Crema de Leche LA LECHERA®

¿Quieres ideas para decorar tu torta? ¡Tranquila! Nosotros siempre pensamos en soluciones fáciles y rápidas para que te luzcas, por eso esta vez te traemos tres ideas para decorar tus pasteles con Crema de Leche LA LECHERA®.

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Galletas navideñas: Todo lo que necesitas saber

¡Llegaron las fiestas navideñas! Por eso tenemos la opción ideal para disfrutar junto a tu familia o amigos. Las galletitas son el regalo perfecto porque van directo al corazón y, disfrutarlas con un vaso de Leche LA LECHERA®, es sensacional.